El rechazo a los transgénicos (en general, no solo de Monsanto) en Europa se debe a una mezcla de motivaciones políticas, ideológicas y emocionales, no científicas, ya que como analizaré en el último capítulo, no hay evidencia de daño ambiental o a la salud por parte de los transgénicos, e incluso, la misma Comisión Europea ha demostrado la seguridad sanitaria y ambiental de estos cultivos. Lamentablemente, las decisiones políticas no siempre están tomadas en base a un buen entendimiento de la evidencia científica.

En términos más técnicos, ciertos países europeos, como Alemania y Francia, han prohibido los transgénicos por un incumplimiento del proceso europeo de autorización de cultivos transgénicos por parte de los países miembros. Uno de los ejemplos del mayor control y garantía de los cultivos transgénicos es la llamada cláusula de salvaguardia. Gracias a ésta, un país puede prohibir de manera temporal el cultivo de transgénicos acogiéndose a dudas razonables de carácter científico. Posteriormente, los informes que aporta el Estado en cuestión son analizados por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), que emite su opinión respecto. En caso de que esta última manifieste que son seguros, y así lo asuma la Comisión, el Estado debe dejar de aplicar esta cláusula. A pesar de esto, algunos Estados se saltan el procedimiento y luego no levantan la cláusula de prohibición, a pesar de los informes favorables de la EFSA, como ha ocurrido en los casos de Francia y Alemania [41] y, más recientemente, con Italia.

Si analizamos la opinión de expertos y resultados de estudios, nos encontramos, por ejemplo, ‘Paradoxical European Union agricultural policies on genetically engineered crops’ en la revista Trends in Plant Science [42], donde se concluye que las políticas de la Unión Europea (UE) en el área de innovación tecnológica agrícola han fracasado estrepitosamente y han sofocado sobre todo a los pequeños agricultores. El informe elaborado por científicos británicos y españoles, pone de manifiesto que la UE no puede conseguir los objetivos definidos en su política agraria sin la introducción de los cultivos genéticamente modificados (GM). El sistema regulatorio europeo ha creado una gran paradoja prohibiendo a sus agricultores el poder utilizar y generar semillas transgénicas, pero importa productos provenientes de cultivos GM, socavando de esta forma su propia competitividad tecnológica y económica.

El Comité Asesor del Gobierno británico sobre Liberaciones al Medio Ambiente (ACRE) llegó a conclusiones similares en sus 3 estudios realizados, declarando que la legislación europea es anticuada, desproporcionada, lenta, cara, engorrosa y burocrática [43][44] y, además, que la sobrerregulación se ha convertido en un obstáculo para el desarrollo económico “en un momento en el que crece la presión medioambiental global, en el que disminuyen los recursos y se produce estancamiento económico, debería considerarse inmoral y perverso no buscar soluciones sostenibles y científicas para solucionar dichos problemas”[45].

Si nos preguntamos por la opinión de los mismos ciudadanos europeos, el Eurobarómetro del año 2010, realizado a 16 mil europeos, concluyó que "Sólo el 8% de los europeos dijeron de manera espontánea que estaban preocupados por los OMGs. Además, el informe refleja que el 77% de los europeos considera que la UE debería animar a sus agricultores a apostar por la biotecnología agraria".

http://youtu.be/urH_57Lng34

@LeBlanc

En realidad el objetivo de los transgenicos no era perfeccionar la comida sino hacerla en cantidades enormes para alimentar a los paises no? xd a los politicos que mas les da si esta bonita o no la fruta mientras no se muera de hambre el pais

@Camilomovil

Me atrevo a decir que el 90% o más de los alimentos que consumes y consumimos son transgénicos.

@JuakenzieFalls

El tema de si beneficia o no a los pequeños agricultores es relativo, ellos utilizan las semillas tradicionales generalmente, y la agricultura comercial en cambio no, usan semillas "modificadas".Claro, todo lo que está en el mercado "no es natural", para encontrar algo "natural" habría que ir a un bosque y comer frutos salvajes.

@Andie

Los transgénicos SON NATURALES, no están modificados de manera artificial, en un bosque podría pasar absolutamente lo mismo, la diferencia es la manipulación de los seres humanos para los cruces.

@Nenefer

Pues no. Los hay naturales, y los hay como has dicho antes riéndote "de laboratorio".

@Andie

Todos son naturales, quizás tú entiendes ''natural'' como algo que sucede en la naturaleza, pero no es verdad. Las manipulaciones de laboratorio tienen únicamente que ver con situar las plantas de tal forma que los cruces ocurran de la forma en que nosotros queramos para que dicha característica sea heredada por las siguientes generaciones de plantas, también existen procedimientos utilizando bacterias (por favor, aquí no entendamos ''bacteria'' como algo malo, sino como un tipo específico de células).

@Nenefer

Que no. Que hay modificaciones que son totalmente artificiales, en todo el sentido de la palabra. A ver si ahora extraer una parte de cadena de ADN de un pescado para introducirlo en un tomate va a ser natural.

@Andie

Vienes tú a decir cualquier cosa que se te viene a la mente cuando yo te doy datos concretos. La ciencia aún no ha descubierto cómo trabajar a nivel molecular y hacer cambios estructurales en el ADN de una forma que no sea natural. Lo que se hace es buscar diferentes tipos de dicho vegetal y tratar de hacer cruces hasta que se obtenga el vegetal deseado. También hay bacterias que son capaces de modificar el ADN de una planta (depositando genes de dicha célula) haciendo que ésta transmita a su descendencia ciertas características, pero esto ocurría en la naturaleza desde hace mucho tiempo.

http://www.bionetonline.org/castellano/content/ff_cont3.htm

Los científicos han transferido un gen a la planta de la colza que la hace resistente a un cierto pesticida. El gen es retirado de una bacteria con capacidad de resistir a los pesticidas. Cuando el agricultor pulveriza el cultivo de colza con pesticidas, puede destruir la mayor parte de las plagas sin matar las plantas de colza modificadas genéticamente.

@Nenefer

Madre mía de mi vida. Eres acojonante.


Y tú me dices que la naturaleza es capaz de hacer eso sola. Cuando tú veas una planta pasándole un gen a otra en la naturaleza no la dejes escapar, llévala a la televisión y te harás rico.

Lo que hay que leer.

@Andie

Por lo menos sabes cómo se transmite el gen? Mira que es fácil hablar por hablar, pero tú no has pasado ni por la clase de biología. El procedimiento mediante el cual una bacteria transmite un gen es similar a cuando una planta le transmite un gen a otra. La bacteria es dejada en el mismo ambiente que la planta y ésta modifica el genotipo de la planta de modo que ésta última transmita la característica modificada a su descendencia. Es un proceso absolutamente natural que ocurría en la naturaleza, la única intervención científica hecha es el hecho de aislar la planta junto a la bacteria y luego tomar notas de lo ocurrido.

Las plantas transmiten genes a otras todo el tiempo, el proceso se llama reproducción y aquí tienes una gráfica de cómo ocurre:

@Nenefer

Éste ejemplo queda muy bien cuando son dos plantas de lo que estamos hablando, pero explícame cómo pasas un gen de un animal a una planta de manera natural. NO se puede.

@JuakenzieFalls

Un fruto salvaje no es un transegnico, aunque es cierto que no es "original", ha derivado de la reproducción de sus antepasados, pero el transgenico requiere ingenieria genetica, es decir que el ser humano intervenga en el proceso, para conseguir beneficios.

El problema no es si es natural, lo importante son los efectos que tiene en el medioambiente y en los seres humanos. Por ejemplo, reducir los pesticidas.